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| Prendete una ciotola grande, metteteci dentro 3 alici sott'olio e 2 grandi tranci di tonno sott'olio,, aggiungete un cucchiaio di maionese e un cucchiaino di aceto balsamico.
Schiacciate il composto x bene con una forchetta e poi versateci dentro una bustona di spinaci freschi, di quelli gia pronti a fogliolone.
Aggiungete sale a piacere e un filo d'olio se vi sembra un po' troppo asciutto..è pronto!!
So che tra le verdure in foglia magari gli spinaci non sono proprio quelli con meno carbo, però ho pensato che x cambiare dal solito può andar bene, magari fare delle porzioncine da portarsi come supntino!
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